Aliments :
Ce qui sert de nourriture à un être
vivant.
Cancer :
Ensemble de cellules indifférenciées
qui échappant au contrôle de
l’organisme, se multiplient indéfiniment,
envahissent les tissus voisins enles
détruisant, et se répandent dans
l’organismen en métastases.
Cardio-vasculaire :
Qui concerne le coeur et les vaisseaux
L’infarctus du myocarde, l’hypertension
artérielle sont des maladies cardio-
vasculaires.
Epidémie :
Propagation subite et rapide de
nombreux cas d’une maladie.
Féculents :
Graine, fruit, tubercule alimentaire
riches en amidon (lentilles, pomme de
terre...)
Obésité:
Excès de poids par augmentation de la
masse adipeuse de l’organisme.
Rythme biologique :
Variation cyclique d’un phénomène
biologique ‘croissance, alimentation...)
dont la période s’ajuste sur celles des
phénomènes externes (température...)
Sucre :
Terme désignant différentes substan-
cesdont la plus répandue est le
saccharose;d’autres sucres peuvent
être contenusdans les aliments :
glucose, le fructose,lactos, ect.
Le glucose est le sucre utilisé par
l’organisme; il est le seul à circuler en
quantité notable dans le sang.
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