Le thé, boisson la plus bue au monde, garde pour lui seul ses origines énigmatiques.

Plusieurs théories sont à retenir:
Je citerai en première celle issue des travaux d'un certain Mister Wight pour qui l'origine du théier se situerait là où se rencontrent l'Assam, la Chine, la Birmanie et le Tibet. Trois grands fleuves de l'Asie du sud-est passent en ces terres : le Luhit (un bras du Brahma Poutre), le Mékong et le Yangzi Jiang.
Alors, les graines voyageant au grés du vent seraient tombées dans ces eaux, d'où les trois types de thés.
Ma seconde citation est la légende du vieux sage chinois qui faisant chauffer sa marmite sous les arbres pu découvrir un beau jour, un subtil parfum et une vertu envoûtante dont ses congénères aujourd'hui ne peuvent plus se passer.