Elle a poursuivi un cursus scolaire en arts plastiques et en arts appliqués, et a obtenu en 2006 un Brevet de Technicien Supérieur en expression visuelle, option espace de communication,  à l’Ecole Nationale Supérieure des Arts Appliqués et des Métiers d’Arts (ENSAAMA) Olivier de Serres à Paris.

Durant ce parcours elle se sensibilise de plus en plus à l’art contemporain, fréquente des expositions, des galeries, et expose même une de ses œuvres au Palais de Tokyo, à Paris, dans le cadre de l’exposition Ultra Peau.

Actuellement Amandine explore un univers inspiré du graphisme des livres de jeunesse, et s’ouvre à de nouvelles expériences et créations sensibles.